BẠCH TUỘC TƯƠI

BẠCH TUỘC TƯƠI

Đơn giá: 100.000

  

Thông Tin Sản Phẩm:

 

Xuất xứ    : Phan Thiết.

Quy cách : hàng tươi, giữ lạnh bằng đá, chưa qua sử lý hóa chất. Phan Thiết được biết đến với sản lượng bạch tuộc dồi dào và chất lượng ngon nhất cả nước.

Giá bán    :

  • Nguyên liệu :   100,000 đ/kg
  • Làm sạch     : 115,000 đ/kg

 

Hình Ảnh Minh Họa:

Ảnh: Bạch Tuộc nguyên liệu

 

Ảnh: Bạch Tuộc làm sạch

 

Các món ăn chế biến từ bạch tuộc

 

1. Salad bạch tuộc

Nguyên liệu:

Bạch tuộc / rau củ gồm có ớt xanh, củ hành trắng, cần tây / Gia vị tiêu, muối, dầu olive, đường, dấm hoặc chanh.


Cách chế biến:


 

Bạch tuộc rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với chút muối và dấm trắng luộc khoảng 5 phút.  Vớt ra cho ráo, cắt miếng vừa ăn.
Củ hành, ớt xanh, cần tây cắt  nhỏ. Cho khoảng 1 muỗng canh dấm, một muỗng café đường, tiêu và chút muối quậy tan.
Trộn chung tất cả lại với nhau cho thấm khoảng 10 phút trước khi ăn, trang trí thêm vài lát ớt cho đẹp mắt.
Ăn kèm bánh tráng, bánh phồng tôm tùy thích.


Mách nhỏ : Củ hành nếu các bạn sợ mùi hăng, cay khó ăn thì trụng sơ qua nước sôi. Bạch tuộc rửa với chanh sẽ bớt tanh rất nhiều.
 
2.  Bạch tuộc nướng cay
 
Nguyên liệu:

Bạch tuộc /gừng tươi cắt sợi/ớt bột/tỏi, ớt băm nhuyễn/bột nêm/dầu ăn.


Cách chế biến:

 Bạch tuộc cắt lát mỏng vừa ướp với gừng,tỏi , ớt, dầu ăn và bột nêm cho thấm khoảng 15 phút.
Cho lên vỉ nướng chín vàng đều.
Cho ra dĩa ăn kèm củ cảy trắng bào nhuyễn bên trên cho thêm xốt cay.
Làm xốt cay : Cho chút dầu vào chảo nhỏ, thêm tỏi ớt bằm và chút nước tương xào khoảng 2 phút.


Mách nhỏ : Không nên nướng bạch tuộc quá lâu sẽ bị dai, cứng.

 

3. Bạch tuộc nướng muối ớt:

 

Nguyên liệu:
    - 500g bạch tuộc
    - 2 quả ớt hiểm
    - 1 thìa cà phê muối
    - 1/2 thìa cà phê bột ngọt
    - 1/2 thìa cà phê tiêu
    - Rau răm, dầu ăn


 

Cách chế biến:


Bước 1
Ớt hiểm xay nhuyễn với muối.
Bạch tuộc làm sạch, để nguyên con ướp với tiêu, muối ớt, bột ngọt khoảng 20 phút cho thấm.

Bước 2
Gắp từng con bạch tuộc để lên vỉ, rưới ít dầu ăn để không bị khô mặt, nướng vàng đều 2 mặt.
Dọn dùng chung với rau răm. Vắt thêm chanh nếu thích.

 

4. Gỏi bạch tuộc

Nguyên liệu
    - 500g bạch tuộc
    - 2 củ hành tây
    - 2 trái cà chua, 10g cần tàu, 2 trái chanh
    - 1/2 thìa cà phê muối
    - 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu
    - 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp đường

 

Cách chế biến:


Bước 1
Bạch tuộc làm sạch, xắt khúc vừa ăn. Cho bạch tuộc vào nồi nước sôi có ít muối, luộc chín, vớt ra đĩa để ráo.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Cà chua bỏ hạt, xắt múi nhỏ. Cần tàu rửa sạch xắt khúc.

Bước 2

Vắt nước cốt chanh, pha với đường, tương ớt, tiêu, bột ngọt và chút nước lọc đánh tan đều.
Cho hành tây, cà chua, cần tây và bạch tuộc vào thố, từ từ cho sốt đã pha vào, trộn đều.
Để khoảng 5 phút cho thấm là dùng ngay.

 

Chúc Quý Khách Ngon Miệng !!!

 

 

Sản phẩm cùng loại

Hỗ trợ trực tuyến

P.Kinh Doanh

P.Kinh Doanh

Hố Trợ Kỹ Thuật

Hố Trợ Kỹ Thuật

Chăm Sóc Khách Hàng

Chăm Sóc Khách Hàng

Giỏ hàng

Giỏ hàng có 0 sản phẩm

Sản phẩm bán chạy

RĂNG MỰC LỚN
Đơn giá: 190.000
RĂNG MỰC NHỎ
Đơn giá: 140.000
CÁ THU
Đơn giá: 105.000
CÁ BỚP BIỂN
Đơn giá: 170.000
CÁ ĐÙ 1 NẮNG
Đơn giá: 140.000
TÔM MŨ NI
Đơn giá: 190.000
Tôm Chì biển
Đơn giá: 185.000

Tin mới

Quảng cáo

   

 

 

Cty TNHH 24h Seafood

TS: Lô 48A Cảng Cá Phan Thiết - Tp.Phan Thiết - T.Bình Thuận

VPĐD: 111 Đào Duy Anh - P.9 - Q.Phú Nhuận - Tp.HCM

www.24hseafood.com  -  Hotline: 08.66807484

Thiết kế web bởi VNOSD